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「や（８）さ（３）い（１）」の語呂合わせから、全国青果物商業協同組合連合会をはじめ９団体の関係組合が、１９８３（昭和５８）年に制定した記念日です。
　栄養たっぷりな野菜を再認識してもらうとともに、野菜のPRを目的にしています。

野菜に関する昔話
むかしむかしは、にんじんとごぼうとだいこんは、同じ色をしておりました。
　ある日のこと、にんじんとごぼうとだいこんが、お風呂に入ることになりました。
「いちばーん！」
　あわてん坊のにんじんは、一番先にお風呂に飛び込みました。
　そうしたら、お風呂のあついこと、あついこと。
　でも、にんじんはまっ赤な顔でがまんしながら、熱いお風呂に入りました。
　それで、にんじんの色は赤くなったのです。
　次に入ったのが、めんどくさがり屋のごぼうです。
「熱い湯だなー」
　ごぼうはあついのが嫌いなので、体も洗わずにお風呂から出て行きました。
　それで、ゴボウの体は黒い色をしているのです。
　最後に入ったのはだいこんです。
「ちょうどいい、湯加減だ」
　だいこんは最後に入ったので、熱いお風呂のお湯も、ちょうど良い温度になっていました。
　気持ちの良いお風呂だったので、きれいに体を洗い、真っ白になりました。
　それで、大根の体は真っ白なのです。

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「やき（８）に（２）く（９）」の語呂合わせから、全国焼肉協会が１９９３（平成５）年から実施しています。
　各地社会への貢献と販売促進を目的とし、全国各地の加盟店が、社会福祉施設などをお店に招待したり、出張バーベキューなどを実施しています。
他の記念日

文化財保護法施行記念日
　1951(昭和26)年に制定。
　1950(昭和25)年、国宝・重要文化財等を保護するための基本となる法律「文化財保護法」が施行されました。
　前年1月26日に法隆寺金堂が全焼したのをきっかけに、文化財保護政策の抜本的改革が望まれ、従来の「国宝保存法」「重要美術品等保存法」「史蹟名勝天然記念物保存法」をまとめた「文化財保護法」が制定されました。

ベルばらの日
　1974(昭和49)年、宝塚歌劇で「ベルサイユのばら」が初演されました。
　池田理代子原作の劇画を脚色したもので、1976(昭和51)年の上演打ち切りまでに延べ140万人の観客動員を記録しました。
ケーブルカーの日
　1918(大正7)年、大阪電気軌道(現在の近畿日本鉄道(近鉄))の子会社生駒鋼索鉄道が、奈良県生駒山の鳥居前?宝山寺間で日本初のケーブルカー(現在の近鉄生駒ケーブル)を開業させました。
県の記念日 (秋田県)
　秋田県が1965(昭和40)年に制定。
　1871(明治4)年7月14日(新暦8月29日)、廃藩置県により「秋田県」という名前が初めて使われました。

洗礼者ヨハネの祝日
　聖ヨハネがヨルダン河で洗礼を受けて間もない頃、ユダヤの分国王ヘロデは弟の妻ヘロディアを横取りし自分の妻としました。
　それを批判したヨハネはヘロディアに憎まれ地下牢に閉じ込められました。
　ヘロデはヨハネに一目置いていたため、ヨハネを処刑しようとはしませんでした。
　しかし、ヘロディアはヘロデの誕生日の宴席で娘のサロメにヨハネの首がほしいと言わせ、ヘロデはヨハネの首をはねさせました。

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１８８０（明治１３）年、東京・深川の楽器職人・松永定次郎が、国産バイオリンの第一号を完成したのがこの日です。
　バイオリンが中心的な楽器になったのはバロック時代のイタリアでした。
　そしてストラディバリをはじめ、バイオリン製作の名工が次々に出現しました。

他の記念日

民放テレビスタートの日
　1953(昭和28)年8月28日午前11時20分、日本の民放テレビ第1号の日本テレビが放送を開始しました。
　初のテレビCMは服部時計店(精工舎)の正午の時報でしたが、放送の不慣れからフィルムを裏返しにかけてしまったため、3秒ほどで中止されました。

気象予報士の日
　1994(平成6)年、第1回の気象予報士国家試験が行われました。
　合格率は18%でした。

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１９９３（平成５）年のこの日、東京で東日本最大の吊り橋、レインボーブリッジが開通しました。
　この橋は全長７９８メートル、主塔の高さ１２６メートル、水面からの高さが５０メートルで、上層が首都高速道路１１号台場線、下層が臨港道路・遊歩道とゆりかもめの２層構造になっています。

橋に関する昔話
昔むかし、あるところに、大きくて流れの速い川がありました。
　川のこちら側に住んでいる人は、向こう岸へいくのに橋を渡らなければなりません。
　でも、その川には橋がありませんでした。
　何回も何回も橋をこしらえようとしたのですが、途中までできあがると、雨が降ります。
　雨が降ると、川の流れが激しくなって、橋は流されてしまうのです。
「なんとかして、雨にも風にも大水にも負けない、じょうぶな橋をかけなければ」
　人びとは、そう話しあって、日本一りっぱな橋をこしらえるという大工さんに頼むことにしました。
「よし、ひき受けた！」
　大工さんは、そういって、さっそく川岸へやってきました。
　ところが、その川ときたら、まるでどとうのように流れています。
「こんなものすごい川を見たのは、はじめてだ。どうしたら、じょうぶな橋をかけることができるだろう」
　大工さんは考えこんでしまいました。
　すると、川のまん中から、大きな大きな鬼が、にゃっと出てきました。
「はなしは聞いた。おれは、力自慢の鬼だ。ひとつ橋をかけてやろうじゃないか」
　鬼は、大声で言いました。
「それは、ありがたい。ぜひ橋をこしらえてくれ」
「よし、約束しよう。そのかわり、橋ができたら、おまえの目玉をもらうよ」
　鬼は、そういうと、ぱっと消えてしまいました。
　つぎの日、大きくてりっぱな橋が、もうできていました。
　人びとは大喜びです。
　けれど、大工さんは困ってしまいました。
　橋の代わりに目玉を取られてしまうのです。
　大工さんは、こっそりと山奥へ逃げていきました。
　すると、山奥のもっと遠くから、ふしぎな声が聞こえてきました。
♪大きな鬼の鬼六さん
♪人間の目玉おみやげに
♪早く帰ってきておくれ
「あれは、鬼の子どもが歌っているんだ」
　声を聞いた大工さんは、あわてて逃げ出しました。
　ところが、川のところまでくると、鬼が待っていたのです。
「約束どおり、目玉をもらうぞ」
「どうか、かんべんしてくれ。目玉をあげたら、とっても困るんだ」
　大工さんが、いっしょうけんめい頼むと、鬼は、
「かんべんしてもらいたかったら、おれの名前を三べんいってみろ」
　さあ、鬼の名前なんて、大工さんは知りません。
「鬼太郎」
「ちがう!」
「鬼一郎、鬼次郎、鬼三郎、鬼四朗、鬼五郎・・・」
「ちがう、ちがう。ちがうぞ!」
　そのとき、大工さんはふしぎな歌声を思い出しました。
「そうだ、鬼六だ。鬼六、鬼六、鬼六！」
　大工さんは、大声で叫びました。
「なんで、知っているんだー！」
　鬼の鬼六は、逃げるようにいなくなってしまいました。

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